BREMERHAVEN re · In der zweiten Veranstaltung der Frühjahrsreihe von „Science goes Public!“ geht es um einen wichtigen Energielieferanten für den menschlichen Körper, die Kohlehydrate. Darüber berichtet am Donnerstag, 12. März, Prof. Dr. Hauke Hilz von der Hochschule Bremerhaven in seinem Kurzvortrag um 20.30 Uhr. Veranstaltungsort ist das „Lady Tee‘s“ in der Alten Bürger 169. Der Eintritt ist kostenlos.
Kohlehydrate sind in aller Munde, wenn es um Ernährung und Diäten geht. Oft als Dickmacher verteufelt, sind sie zur täglichen Deckung unseres Energiebedarfs unverzichtbar. Woher der Name kommt und wie unser Körper diesen Stoff verwertet, darüber informiert der Lebensmittelchemiker Hilz.

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